云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局2021年第26期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局2021年第26期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:糕点,抽检依据:
GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》;
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;
GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》;
等标准要求。抽检项目包括:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、沙门氏菌等指标 。承检机构:云南孚尔质量检验检测有限公司,公告抽检样品12批次,合格样品12批次,合格率为100%。
附件1:抽检样品相关信息统计表。
云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局
2021年9月27日
附件1:抽检样品相关信息统计表 | ||||||||||||
抽检样品相关信息统计表(第26期) | ||||||||||||
样品编号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
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DCZY2107531480224342 | 成都市彭州银裕食品有限公司成都分公司 | 四川省彭州工业开发区梅花路118号 | 曲靖沾益区好邻居超市 | 云南省曲靖市沾益区龙华街道办事处凤来社区居民委员会水云华城5幢11号(珠江源大道210号) | 黑糖坚果软芙条 | 散装称重 | 金堆谷 | 2021-06-07 | 糕点 | 第26期 | 2021/9/27 | 合格 |
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DCZY2108531480124451 | 云南倍思亲食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益区花山街道花山路 | 云南倍思亲食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益区花山街道花山路 | 沾益小粑粑(伍仁味) | 80克/袋 | 云维+图形 | 2021-08-05 | 糕点 | 第26期 | 2021/9/27 | 合格 |
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DCZY2108531480124453 | 云南倍思亲食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益区花山街道花山路 | 云南倍思亲食品有限公司 | 云南省曲靖市沾益区花山街道花山路 | 沾益小粑粑(火腿味) | 70克/袋 | 云维+图形 | 2021-08-05 | 糕点 | 第26期 | 2021/9/27 | 合格 |
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