云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局2021年第20期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局2021年第20期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：饼干、肉制品、乳制品，抽检依据：
GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》；
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》；
GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》；
等标准要求。抽检项目包括：酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、白质、非脂乳固体、脂肪等指标。承检机构:云南孚尔质量检验检测有限公司，公告抽检样品7批次，合格样品7批次，合格率为100%。
附件1:抽检样品相关信息统计表。
云南省曲靖市曲靖沾益区市场监督管理局
2021年9月27日
| 抽检样品相关信息统计表（第20期） | ||||||||||||
| 样品编号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
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| DCZY2108531480208400 | 成都新成食品工业有限公司 | 四川省成都高新区新国大道1号 | 沾益西平利民超市 | 云南省曲靖市沾益区西平街道龙华北路 | 奶味无名曲奇饼干 | 115克/袋 | 康元+图形 | 2021-05-21 | 饼干 | 第20期 | 2021/9/27 | 合格 |
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