1.生猪存栏、出栏及猪肉产量同比均略有下降，但猪肉价格涨幅较大。根据国家反馈的数据，2016年上半年生猪存栏数为2373.1万头，同比回落2.3%;生猪出栏数为1419.9万头，同比回落2.4%;猪肉产量为118.7万吨，同比回落1.8%。根据调查总队提供的数据，上半年生猪的生产价格指数为116.24。生猪价格走高在一定程度上弥补了产量下降对产值的影响，生猪生产仍保持平稳发展势头。
2.牛羊生产平稳发展。根据国家反馈数据，2016年上半年牛的存栏数为837.6万头，同比增长1.8%;牛的出栏数为129.6万头，同比增长1.4%;牛肉产量为15.5万吨，同比增长3.7%。牛肉价格基本保持了高位运行的态势。牛奶产量为24.3万吨，同比增长0.9%。牛奶产量保持小幅增长的趋势，价格略有下降。
2016年上半年羊的存栏数为1062.6万头，同比回落1.2%;出栏数为361.3万头，同比回落1.9%;羊肉产量为6.8万吨，同比增长4.2%。羊肉价格略有回落。
3.家禽生产量价齐增。根据国家反馈数据，2016年上半年家禽存栏数为11430.1万只，同比增长1%;家禽出栏数为8781.9万只，同比增长4.2%;禽肉产量为15.1万吨，同比增长3.6%。根据调查总队提供的数据，上半年活家禽价格呈上涨态势。